小節一：乳膠漆結塊的原因及解決方法

乳膠漆結塊是因為某些成分未完全溶解，或者水分含量不足造成的。為了確保產品效果和安全性，建議每次使用后立即清洗干凈。

小節二：電動攪拌機與破壁機的區別

電動攪拌機主要通過電機旋轉產生動力，將混合物攪拌均勻；而破壁機則利用高速旋轉的刀片，打破食物細胞壁，達到營養素釋放的目的。

小節三：電動攪拌器的正確使用

1. 首先檢查機器是否正常啟動。

2. 檢查攪拌桶內是否有殘留物或雜物，如有應及時清理。

3. 根據所需攪拌量調整攪拌速度。

4. 保持攪拌桶清潔，避免異物進入。

5. 在操作過程中，應隨時注意機器運行狀態，發現異常及時停止使用。

電動攪拌機是一種非常實用的廚房工具，可以幫助我們更高效地完成各種烹飪任務。在日常使用中，我們也需要了解一些基本的知識，如乳膠漆結塊的處理方法、電動攪拌機與破壁機的區別以及正確的使用方法等。只有這樣，才能更好地保護我們的健康，同時享受美食帶來的快樂。